A Prefeitura de Manaus, através da Subsecretaria de Gestão de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), interditou totalmente um supermercado na zona Leste da capital nesta terça-feira, 2 de junho. A interdição ocorreu após uma fiscalização constatar graves infrações sanitárias, incluindo a comercialização de alimentos descongelados e uma infestação de insetos. Cerca de 10,2 toneladas de produtos foram apreendidas no estabelecimento.
Denúncia leva à fiscalização
A ação foi desencadeada na segunda-feira, 1º de junho, após uma denúncia anônima recebida pela Ouvidoria de Denúncias Sanitárias. Fiscais da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) constataram que o contêiner frigorífico do supermercado operava com temperatura inadequada e apresentava infestação de moscas.
Irregularidades encontradas
No contêiner, foram apreendidas aproximadamente 10 toneladas de alimentos impróprios para consumo, como carnes, frangos, embutidos e margarina. Durante a inspeção das áreas internas, a equipe encontrou 200 quilos adicionais de produtos vencidos, perecíveis sem refrigeração adequada e itens em processo de descongelamento, incluindo carnes, vegetais, laticínios e embutidos.
Saúde pública em risco
Além das irregularidades com os alimentos, foram identificadas outras não-conformidades higiênico-sanitárias e operacionais que fundamentaram a decisão de interdição. A diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, ressaltou a importância da participação da população.
“A atuação da Vigilância Sanitária é técnica e permanente, mas ela ganha ainda mais força quando a população se envolve. As denúncias que recebemos por meio da nossa Ouvidoria são fundamentais para direcionar nossas fiscalizações a locais onde há suspeita real de risco à saúde”, afirmou Leão. Ela incentivou a população a utilizar os canais de denúncia para garantir a segurança alimentar na cidade.
Sanções e descarte
O supermercado permanecerá interditado até que todas as adequações necessárias sejam realizadas. Os responsáveis responderão a um Processo Administrativo Sanitário (PAS), que pode resultar em multas que variam de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM), o equivalente a R$ 152,78 cada. Os alimentos apreendidos serão transportados sob acompanhamento da Visa Manaus até o Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus para o descarte adequado.
A população pode realizar denúncias de irregularidades sanitárias através da Ouvidoria de Denúncias Sanitárias da Visa Manaus pelo número (92) 98842-8481 ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
Com informações da Prefeitura de Manaus
